ハッピーバースデイ！

今日は、わたしの誕生日。

家族全員が集まりました。

３年ぶり位かな。

子供たちが、用意してくれた蟹三昧のテーブルと、チョコレートケーキ。

誕生日プレゼントは、

ＳＵＳ　Gallery のチタンカップ、

とても薄い、二重構造の断熱カップ です。しかもとても美しい！

Ｓｇｈｒ（菅原工芸硝子㈱）の花瓶、

流れるようなねじれの美しい花瓶です。 花瓶が無かったので嬉しいです。

と蟹、でした。小針水産（新潟）のベニズワイガニ（冷蔵）は、とってもフレッシュでした。

どうもありがとう。とても良い誕生日をすごせました。

越後湯沢駅 お惣菜ブッフェ ＠魚沼の畑

新潟訪問で、途中下車。

お昼を食べよう。

越後湯沢駅のお惣菜ブッフェのレストラン、魚沼の畑。

魚沼の野菜、山菜を料理。

ランチブッフェ、９３０円。とてもおいしい。

他に、親子丼や、たまごかけごはんにブッフェを組み合わせられる。

越後湯沢は、まだ早春。

ソメイヨシノが満開。

新磯子の逸品（20） 鮮魚のブイヤベース ＠1＋11 （けい）

磯子の逸品第２弾で認定された、1+11（けい）の、鮮魚のブイヤベース、２８００円～（二人前）。

杉田駅（線路を挟んで）裏 にあります。

この料理、鮮魚のブイヤベースは、夜のお料理です。
（市役所作成の磯子の逸品ハンドブックには、書いてありませんが）

昼間オーダーすると、１時間以上かかりますよ、と嫌がられます。

実際１時間３０分かかりました。


チーズ盛り合わせと、サラダ、パン、を食べながらゆっくり待ちましたが、
待ちくたびれました。

それから、予約してありますか、と聞かれ、

なし、と答えると、

カウンター席に座ってと言われます。

あとから来た、１組も同じようにカウンターへ。

最初から空いていたテーブル席は、最後まで、だれも座りませんでした。


お料理は、どれもおいしかったです。

ブイヤベースのソースは、抜群においしかったです。

グリルされた魚は、おいしいソースにからめて堪能いたしました。

昼間のブイヤベースの時間がかかるのは、
この魚のグリルに時間がかかるからだ、と
店主はおっしゃっていました。

すると、夜は、魚が予め焼いてあるのでしょうか。

キッチンの冷蔵庫には、新生児の写真が張り付けてありました。

どなたのお子様でしょうか。おめでとうございます。

写真の中で、光っている生まれたての赤ん坊は、魚を連想させます。

新磯子の逸品（19） アルバートブレンド ＠アルバートコーヒー

磯子の逸品第２弾で認定された、アルバートコーヒーのアルバートブレンド、４００円。

洋光台団地の１階の商店街にあります。

団地にお住まいと思われるおば様４人の声高なおしゃべりと、

カウンターに座る男の子の、外へ行きたいよ～、という声と、

それを、店主がなだめたりすかしたりする 声と、（多分お孫さん）

接客担当の女性（多分娘さん）が男の子をしかる声と、

その合間に、店主がサイフォンで入れるコーヒーの香りが、

忙しく交差するコーヒー店でした。

洋光台団地の皆様の憩いのお店なんですね。

新磯子の逸品（18） ランチＢセット ＠サフロン

磯子の逸品第２弾で、認定された、　サフロンのランチＢセット、８００円。
（写真は、テイクアウトのもの）
洋光台団地の１階の商店街にあります。

豆、キーマ、野菜、チキン、マトン、日替わり、から２種類選び、辛さを指定。

テイクアウトは、サラダ、ライスは付きません。

選んだのは、チキンと野菜、辛さは普通を選択。

チキンは、おいしいね。辛さ普通は、ココイチの普通より辛いかな。

日本人向けのマイルドなカレー。

サモサ、タンドリーチキン、ビリヤーニ、パパド、洋光台に住んでいたら、いろいろ楽しみたいな。

新磯子の逸品（17） 焼き餃子 ＠チャイニーズテーブル由

磯子の逸品第２弾で認定された、チャイニーズテーブル由、の焼き餃子（５個）、４００円。

チリソースで食べる餃子ですって。

特製ラーメンも注文。

中華鍋で、一人分づつ、麺をゆでる。

なので、
二人で麺をたのむと変なことに。

１人の麺が来てから、もう一人の麺をゆで始めるよん。

あっさりクリアスープと細麺。
細切り チャーシューがおいしいです。

お店には、明るい接客担当の女性と、無口な調理担当の男性。

さて、焼き餃子ですが、普通のお味ですね。

洋光台の逸品たちは、ちょっと不思議？

新磯子の逸品（16） お好み焼き ＠マルタイ本舗

磯子の逸品第２弾で認定された、まるたい本舗、のお好み焼き、３００円。
洋光台団地の １階の商店街の中にあります。

チンして食べると、
オオ！！キャベツから水分が出て水浸し！！

こんなお好み焼き、初めて。

多分、キャベツが、非常に多いんでしょうね。

薄いソース水のなかに、しなったキャベツと、イカ２～３個を食べることに。

洋光台は、ベンチがたくさんあるので、買ってすぐ食べるといいかも。
（洋光台にお住みの方は、問題ないですけど）

チンしなかったら、生キャベツ、イカ入り、うす焼き挟み？

今度は、焼き立てを食べてみよう。

洋光台の不思議な逸品。

こちらは、たい焼き。

クリームとあんこの２種。

あんこは自家製かしら？
うまく炊けた甘さ控えめの粒あんがたっぷり。

あとちょっと甘さがあった方がいいな。