新磯子の逸品（4） ポテトフライ ＠岡本惣菜店

磯子区岡村で、昭和２８年から、先代が始めた揚げ物や。

ポテトフライが新しく、磯子の逸品に。

実は、ポテトフライ？こどものおやつかな、と思っていた。

わたしの前の、９０歳になるかと思われるおじいさんが、ポテトフライをたくさんお買い上げ。

ポテトが揚がる間、おじいさんが話す。


おじいさん、特攻隊員だったんだって。

15歳で、志願したんだって。

ゼロ戦に乗っていたんだって。

５８人の仲間は、８人だけ生き残ったって。


「こんなに変わるとは、思わなかった。」

そうだよね。



岡本惣菜店さんは、その趣のある店舗と、昭和から変わらない厨房、

店主の温かみのある物腰が、まさに磯子の秀逸な逸品です。

先の「芋や」さん同様、これこそが、磯子の逸品に、第一弾で推薦されるべき。


 

ポテトフライは、揚げたては、まあ、普通のいもです。

ですが、驚いたことに、

家に持ち帰り、冷めてからの方が、よりおいしい！！